成果：养心神，益肾气，健脾胃，涩大肠。调节夜寐多梦、心烦口渴、腰痛足弱、妇女崩漏带劣等症。
忌讳：脘腹痞胀、大便秘结者慎食。
莲子做为珍稀的滋养食物，本草提纲中纪录：其具备“谈心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利线人，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，姑娘带下崩中诸血病”之效。
莲子做为保健药炊事疗时，寻常都要用到莲子心。其性味苦、寒、无*、入心、肾经。将莲子心2克用滚水浸泡饮，可调节高热引发的烦躁担心，神智不清等症，也用于调节高血压、头昏脑涨、心悸失眠等症。
摄生食疗方莲子排骨汤
猪排骨克，莲子40克，芡实30克，枸杞子20克，淮山药25克。
将猪排剁成小块，用滚水焯一下，洗去浮沫，与莲子（去心）、芡实（去杂质）、淮山药、枸杞子，一同放入沙锅中，加水、料酒、盐、胡椒、姜、葱等，用中火炖1小时，再加少数味精调好，便可食用。喝汤、吃排骨、莲子、山药等。
补肾益精，清心固带。调节病后体虚、精血不够引发的头晕耳鸣、腰膝酸软、失眠忘记等症。
人参莲子汤
莲子20克，红枣5枚，人参4克，蜂蜜适当。
将材料离别洗净，沥干水份；莲子泡发，去除莲心；红枣泡发1小时；将洗净的人参放入沙锅中，熬制人参汁备用；接着讲余下的材料放入人参汁中，武火煮沸，转文火慢熬约2小时，列入蜂蜜调味便可。
大补灵*，安神生津，润肤养颜。
莲子炖猪心
黑芝麻50克，莲子克，猪心2个。
将黑芝麻和莲子先泡4小时，猪心洗净切块，文火共炖，酌加调料当菜吃。
养心安神，健脑益智。格外合适脑力办事者食用。
治脾胃病弱便溏，心悸怔仲：
莲子(去芯)、芡实（去壳）各60克，鲜荷叶（手掌大）一同，用适当糯米煮粥食用。
治脾虚慢性泻肚、失眠多梦：
莲子煮熟后晒干研粉，屡屡用15-20克，与梗米克同煮粥食用。大便燥结或伤风发烧者不宜食用。
百合补心安神，清热润燥成果：润肺止咳，补中益气，清心安神，清热解*。调节干咳久咳、热病后虚热、心思恍忽、烦躁担心、失眠多梦等症。
忌讳：脾胃虚寒者不宜多食。
百合是出名的保健食物和罕用中药，具备补益安神、清热润燥的效用，罕用来调节肺燥或肺热咳嗽等症。屡屡沏茶时，将采摘下来的新鲜百合2-3克列入杯中，用滚水闷10分钟左右，味甘微苦，也许放心去火，清爽润肺，况且也许伸展皮肤，消除皱纹。
当代医学钻研证实，百合富含卵白质、B族维生素、维生素C、蔗糖、果胶、胡萝卜素、磷、铁以及多种微量元素，对皮肤细胞标奇立异无益，具备极高的美容价钱。将适当百合花装入玻璃瓶内，注入少量医用乙醇（酒精）后摇匀，密封静置1个月后，以2倍的冷滚水稀释。朝夕洗脸后，将液体拍在脸部，对皮肤有美白祛斑效用，还能调节*褐斑、痤疮、皮疹等皮肤病。
摄生食疗方百合粥
小米克，莲子、百合各10克。
将以上用料用适当水熬成粥食用。
宁心安神，清热润燥。久服克起到美白养颜、祛病延年之效。
百合枸杞肝
百合50克，枸杞子30克，冬虫夏草10克，猪肝也许羊肝50克，盐、味精适当。
将百合、枸杞子、冬虫夏草洗净后加水炖开，文火慢煮20分钟左右，列入猪肝也许羊肝及疗养适当，再煮30分钟左右便可。分次吃肝喝汤。
补益肝肾，润肺益气。
百合猪肉汤
百合50克，瘦猪肉克，盐少量。
瘦猪肉切成小块，与百合加盐共煮娴熟，顿服。
清热润肺，养血安神。用于调节神经病弱之失眠、肺热干咳、气促等症。
调节大便秘结：
百合20克，鲜冬瓜克，1个蛋清，加油、盐做成汤。
调节失眠多梦：
鲜百合80克，蜂蜜适当。鲜百合与蜂蜜拌杂，蒸熟。睡前服食。
酸枣仁宁心安神，补虚解烦成果：宁心安神，敛汗。调节心烦失眠、多梦、冷汗等症。
忌讳：素体阳虚、伤风之人慎用。
《本草提纲》纪录酸枣仁：“其仁肝而润，故熟用疗胆虚不得眠、烦渴虚寒之症，生用疗胆热好眠，皆足厥阴、少阳药也。”
当代医学钻研声明，酸枣仁含有大批的卵白质和维生素C，不但可调节坏血病，抬高毛细血管韧性，况且具备抗氧化效用，也许润肤养颜，抗苍老。
摄生食疗方酸枣仁粥
酸枣仁60克，梗米克。
精米淘净；酸枣仁炒熟。沙锅内放入酸枣仁、适当水，煎煮30分钟，去渣取汁。锅内放入梗米、枣仁汁，文火煎煮至米烂粥稠便可。
养阴补脑，安神益智。调节黑眼圈。
酸枣仁虾壳汤
虾壳25克，酸枣仁15克，远志15克。
共煎汤。日服1剂。
安神平静。调节失眠、神经病弱。
酸枣仁茯苓猪心汤
酸枣仁、茯苓各15克，远志5克，猪心1个。
酸枣仁、茯苓、远志各洗净；猪心洗净切成两半，放入锅内熬煮10分钟，再放入酸枣仁、茯苓、远志，用武火烧开，撇去浮沫，再用文火炖至猪心熟透便可。逐日1剂，吃猪心喝汤。
补血养心，益肝安心。调节心肝贫血引发的心悸不宁、失眠多梦，影象力消退等症。
调节冷汗：
酸枣仁、人参、茯苓各等量。研细粉，屡屡服6克，日服2次，用米汤水送服。
调节高血压、头晕：
酸枣根30克（用二层皮），毛冬青10克。水煎服。逐日1剂。
柏子仁养心安神，润肺美颜成果：养心安神，敛汗生津。调节失眠忘记、惊惶怔仲、自汗冷汗、肠燥便秘等症。
忌讳：肠滑做泄者、隔间多痰者慎服。
《本草提纲》纪录：柏子仁“养心气，润肾燥，安*定魄，益智安心，烧沥，泽头发，治疥廯”。
《日华子本草》纪录“治风，润皮肤”。《方剂化义》纪录“柏子仁芬芳透心，体润滋血”，常食有滋润肌肤、祛脂抗衰之效。
摄生食疗方柏子仁丸
山茱萸克，柏子仁、远志、覆盆子、山药各30克，面粉、白酒各适当。
前5味药离别洗净、烘干、共研细末。锅内放入一同药末，加面粉，倒适当白酒，文火煮成糊，掏出放凉，捏成梧桐子大的药丸便可。
补益灵*，充溢肌肤，驻颜美容。
双仁茶
柏子仁、酸枣仁各15克，红枣6枚。
同入杯中，闯入滚水后加盖闷15分钟便可。天天1剂，克屡屡冲泡。
养心安神，益寐。合适脑力做事者屡屡饮服。
天王补心丹
柏子仁、天门冬、麦门冬、当归身、炒枣仁、龙眼肉各60克，人参、丹参、玄参、茯苓、五味子、远志、桔梗各15克，生地克。
共为细末，炼蜜为丸，每丸重9克，屡屡临睡时温滚水送服一丸。
补心安神，滋阴养颜。
调节肠燥便秘
柏子仁9克，桃仁、炒杏仁各15克，松子仁、炒郁李仁各5克。水煎服。逐日1剂。
调节心悸、冷汗
柏子仁、半夏曲各60克，牡蛎、人参、白术、麻*根、五味子各30克，麦麸15克。上药研末，枣肉为丸，梧桐子大，屡屡9克，枵腹时用米饮送下。
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