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人们常说，“民以食为天”，但是如果脾胃虚弱的时候，或许会不想吃饭。俗话说得好，“人是铁，饭是钢，一天不吃饿得慌”。所以，不思饮食，会让身体受到伤害，轻则饿得头晕目眩，重则会面*肌瘦。于是，对于脾胃虚弱的人来说，调理脾胃功能迫在眉睫，显得尤为重要。而在调理脾胃的众多方子中，有一个经典配方极其奇妙。
这个配方就是易水学派创始人张元素的经典名方“枳术丸”。对于这个方子也有人说是李东垣的方子，但经文献查证，此方确系张元素所创，又加上李东垣本为张元素座下弟子，李东垣书中记载此方也不奇怪。那么，这个枳术丸究竟由哪些药物组成的呢？按照原著记载，全方只有两味主药和一味辅助药。全方由白术二两，枳实（麸炒）一两组成。制作方法为，将两味药研为细末，用荷叶包裹烧饭为丸，如梧桐子大，每次服用50丸（大约6g）。
枳术丸的适应证是什么呢？主要适用于脾胃运化无力，饮食停滞，饮食减少，胃部胀满，腹胀痞满，面色无华等症。当然，在临床上运用这个方子的时候，可以根据病情需要酌情加减，比如脾虚的比较重的，可加*参、山药、茯苓等中药；如果气滞明显的，可以加入木香、砂仁、陈皮等中药；如果偏于饮食不化的，可加入麦芽、山楂、神曲等中药。
张元素这个枳术丸其实源自《金匮要略》的枳术汤。枳术汤由“枳实七枚、白术二两”两味药组成，适应证如条文所言“心下坚，大如盘，边如旋盘，水饮所作，枳术汤主之”。适用于气滞水停证，症见心下坚，大如盘，边如旋盘，或胃脘疼痛，小便不利，舌淡红，苔腻，脉沉等。枳术丸在枳术汤的基础上，调整了枳实与白术的剂量，而且枳实并加以炮制，用麦麸炒制，另外还加上了荷叶，所以在功能主治上发生了较大的变化。
张仲景用枳术汤起到“行气消痞”的作用，全方主要是“用枳实以破结气，白术以除水湿”，而张元素用枳术丸主要是起“治痞、消食、强胃”的作用，全方主要是“用白术补脾胃之气，用枳实泄胃中痞闷，化胃中所伤，用荷叶正少阳肝胆之气”。张元素所强调的“养正积自除”的学术观点也是极其重视人体正气的，而人体正气又离不开胃气。所以消食强胃，则痞积就自然而然的消失了。
枳术丸的妙处，正如清代名医徐大椿所说，“脾虚气滞，不能磨食，而饮食易伤，故中院痞结，谷少肌消焉”，可见脾胃虚弱定会影响食欲，而用上枳术丸效果就会大不一样。全方“枳实破滞气，力有冲墙倒壁之功；白术补脾元，俾复坤土健运之职；荷叶煨饭为丸，使滞化气行，则脾土健运有常，而病结自开，安有饮食易伤、谷少肌消之患哉？”对于这个方子，徐大椿盛赞，“此健中消滞之剂，为脾虚食滞痞结之专方”。
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